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这次回老家带了两只鸡回来,带的鸡都是自己家里养的,自己养的鸡

时间:2019-08-25 19:36:01来源:食材大全 作者:啊哈小编 阅读:89次
 

结婚带两只鸡什么意思

这次回老家带了两只鸡回来,带的鸡都是自己家里养的,自己养的鸡吃起来肉质比较的紧致,而且也比较bet356体育官网_bet356官网_bet356下载bet356下载,有营养,用来煲汤或者是红烧都是挺不错的,下面我就来,跟大家分享一道用鸡做的一道家常菜吧。

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所需食材:鸡(半只),洋葱(半块),生姜(一小块),干辣椒(3个)所需调料:油,耗油,生抽,老抽,盐,鸡精,十三香,各适量准备时间:5分钟以上烹饪时间:30分钟左右烹饪方法:炒,炖烹饪难度:简单烹饪口味:咸香首先我们把所需的鸡肉,洋葱,生姜,大蒜,还有干辣椒全部准备好,分别都清洗干净,鸡肉要提前剁成小块。

接着我们把洋葱,大蒜,生姜还有干辣椒分别都切好放在案板上备用。

待食材都准备好之后,我们把锅烧热,往里倒入适量的油烧热。

接着我们把清洗好的鸡肉放入锅中,翻炒一会,翻炒置鸡肉变色。

之后我们再往锅中放入适量的蚝油,生抽,还有老抽把它翻炒均匀,调鲜调色。

调好色之后我们往锅中放入适量的清水(水莫过鸡肉即可),把它盖上盖子焖煮20分钟左右。

20分钟过后待鸡肉的水分分都焖煮干以后,我们把切好的洋葱放入锅中,大火翻炒一会。

接着我们在往过中放入适量的盐,鸡精,十三香翻炒均匀,调一下味,之后关火即可。

最后我们再把它盛入提前准备好的盘子中就行了,一道简单可口的红烧鸡肉就做好了,里面加了不少的洋葱,吃起来还是比较香的,鸡肉红烧的也比较入味,是道营养美味的下饭菜。

图文原创@雨中孤燕

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