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茄子豆角分享。/ 食材 /

时间:2019-08-25 07:36:01来源:饮食健康 作者:啊哈小编 阅读:72次
 

茄子豆角怎么做

茄子豆角分享。

/ 食材 /1斤豆角和2个茄子洗净切块、1茶匙盐4瓣大蒜切碎、2个辣椒、3根葱切块2汤匙生抽、4汤匙食用油/ 步骤 /1、准备一大碗水并且加上盐,把切块的茄子放进去,浸泡15分钟后沥干水分;将食用油倒入炒锅中用中火加热,倒入茄子,翻炒至变软后盛出;2、再将切块的豆角倒入锅中翻炒4-6分钟;3、再倒入大蒜和和葱、辣椒,翻炒1分钟;将茄子回锅,加生抽、盐调味拌一下就可以出锅啦。

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