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红烧豆腐。食材: 老豆腐1块,老抽1勺,生抽1勺,蚝油1勺,

时间:2019-08-26 02:35:00来源:饮食健康 作者:啊哈小编 阅读:75次
 

红烧老豆腐

红烧豆腐。

食材: 老豆腐1块,老抽1勺,生抽1勺,蚝油1勺,糖少许,姜、蒜、干辣椒、葱各适量做法1、豆腐一块,用清水浸泡一会,然后切成块;姜蒜葱切碎、干辣椒切小段。

2、锅里放油烧热、放入豆腐煎至金黄反面;将两面都煎成金黄色3、将豆腐推至一边,加入姜蒜干辣椒在油里炒香;加入老抽、生抽、耗油、糖;加入半碗水烧开,转中火煮至汤汁收干。

4、加入少许水淀粉勾芡,撒上葱花即可出锅。

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